Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
500 g Fettuccine
Die Fettuccine in einen großen Topf mit reichlich kochendem Salzwasser geben. Al dente garen, bis sie noch einen leichten Biss haben. Vor dem Abgießen unbedingt eine Kelle des stärkehaltigen Nudelwassers beiseitelegen.