Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
Die Gelatineblätter in einer Schüssel mit reichlich kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind. In der Zwischenzeit 300 g Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Früchte fein würfeln. Die schönsten Beeren für die spätere Dekoration beiseitelegen.