Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
2 Entenbrust1 Prise Gemahlener schwarzer Pfeffer
Die Haut der Entenbrust rautenförmig einritzen, dabei darauf achten, nicht in das Fleisch zu schneiden. Großzügig mit schwarzem Pfeffer und Meersalz würzen.
Schritt 1 von 5
Die Haut der Entenbrust rautenförmig einritzen, dabei darauf achten, nicht in das Fleisch zu schneiden. Großzügig mit schwarzem Pfeffer und Meersalz würzen.