Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

400 g Kichererbsen aus der Dose

Die Kichererbsen abgießen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen, bis kein Schaum mehr entsteht. Danach in einem sauberen Küchentuch gut trocknen, damit die Vinaigrette später optimal haften bleibt.