Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

100 g Thai-Chili

Schneide die Chilis in feine, gleichmäßige Ringe. Behalte die Kerne unbedingt bei, denn dort steckt die Hitze. Gib sie zusammen mit den leicht angedrückten Knoblauchzehen in ein sauberes Einmachglas.