Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
100 ml Olivenöl extra vergine200 g Weißer Reis
Die fein gewürfelten Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten. Den trockenen Reis hinzufügen und kurz mitdünsten, bis jedes Korn vom Öl umschlossen ist, ohne dabei Farbe anzunehmen.