Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
100 ml Olivenöl extra vergine2 Knoblauch
Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne oder einem Schmortopf erhitzen. Die fein gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und sanft anschwitzen, bis sie glasig und weich sind, ohne dabei Farbe anzunehmen.