Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

1 Gelbe Zwiebel2 Knoblauch150 g Serrano-Schinken

Die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch hacken. Den Serrano-Schinken in gleichmäßige, kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln müssen später sanft schmelzen, ohne zu bräunen, um ihre natürliche Süße zu bewahren.