Schritt 1 von 4

In einer Rührschüssel Mehl, Zucker und eine Prise Meersalz vermengen. Eine Mulde in die Mitte formen und die Eier hineingeben. Unter kräftigem Rühren von der Mitte nach außen nach und nach die Milch eingießen, bis ein glatter, klümpchenfreier Teig entsteht, der den Löffel gleichmäßig umschließt.