Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Zartes Rahm-Hähnchen mit frischen Champignons
60 g Gesalzene Butter
In einer Sauteuse Öl und Butter erhitzen. Sobald die Butter aufschäumt, die Hähnchenstücke hineingeben. Von beiden Seiten goldbraun anbraten, bis die Haut Farbe annimmt und sich am Pfannenboden der aromatische Bratensatz bildet.