Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

Entfernen Sie die dicken Blattrippen aus der Mitte der Kohlblätter. Stapeln Sie die Blätter übereinander, rollen Sie diese fest wie eine Zigarre zusammen und schneiden Sie sie in so feine Streifen wie möglich. Die Streifen sollten fast durchscheinend sein, damit sie in Sekundenschnelle garen.