Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
300 g Masa Harina300 g Maismehl400 ml Mineralwasser
In einer Schüssel Masa Harina und Maismehl mit lauwarmem Mineralwasser und einer Prise Salz vermengen. Den Teig kneten, bis er geschmeidig ist und nicht mehr an den Fingern klebt. Er sollte in etwa die Konsistenz eines Ohrläppchens haben.