Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
400 g Klebreis30 g Getrocknete Garnelen
Den Klebreis gründlich abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Mindestens 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen lassen. In der Zwischenzeit die getrockneten Garnelen für 20 Minuten in warmem Wasser rehydrieren. Den Reis abgießen und die Garnelen vor der Verwendung fein hacken.