Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
5 g Agar-Agar100 g Weißer Zucker
Agar-Agar in einem kleinen Topf mit Wasser und Zucker mischen. Unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Mischung ca. 1 cm dick in eine flache Form gießen. Im Kühlschrank vollständig fest werden lassen und anschließend in lange, feine Streifen schneiden.