Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Mungbohnen unter klarem Wasser gründlich abspülen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Anschließend in reichlich Wasser einweichen lassen, damit sie beim Kochen ihre perfekte Zartheit entfalten.
Schritt 1 von 4
Die Mungbohnen unter klarem Wasser gründlich abspülen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Anschließend in reichlich Wasser einweichen lassen, damit sie beim Kochen ihre perfekte Zartheit entfalten.