Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
Die grünen Stiele so einkürzen, dass etwa 10 cm oberhalb der Zwiebelknolle verbleiben. Die äußerste Schicht der Haut entfernen, falls diese trocken oder unschön ist. Die Zwiebeln gründlich waschen, um eventuelle Erdreste zwischen den Stielen zu entfernen.