Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
100 ml Sojasauce2 Esslöffel Brauner Zucker3 Knoblauch1 Teelöffel Fünf-Gewürze-Pulver500 g Schweinefilet
Sojasauce, braunen Zucker, gepressten Knoblauch und Fünf-Gewürze-Pulver vermengen. Das Schweinefilet rundherum großzügig damit einreiben und ruhen lassen, damit die Aromen tief in das Fleisch einziehen können.