Schritt 1 von 4

Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Die Zitronengrasstängel mit der flachen Seite eines Messers kräftig andrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen. Die Süßkartoffel in etwa 2 cm große Würfel schneiden, damit sie gleichmäßig garen.