Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
3 Knoblauch2 Zitronengras2 Esslöffel Honig5 Esslöffel Fischsauce1 Esslöffel Sesamöl
Gehackten Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Honig, Fischsauce, Sojasauce, Sesamöl und Pfeffer vermengen. Die Schweinefleischscheiben darin wenden, bis sie rundum glänzen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen tief einziehen.