Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Jicama2 Esslöffel Erdnussöl2 Knoblauch
Karotten und Jicama (Yamswurzel) in ca. 5 cm lange, feine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit etwas Erdnussöl den gehackten Knoblauch farblos anschwitzen, dann das Gemüse hinzufügen. Das Gemüse sollte unbedingt seinen knackigen Biss behalten.