Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
90 g Weißer Zucker
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen und dabei in der Mitte eine Trennwand hochfalten. 175 g weiche Butter mit 175 g Zucker hell-schaumig schlagen, bis die Masse deutlich an Volumen gewonnen hat.