Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

33 ml Kokosmilch135 g Weißer Zucker

Dämpfen Sie die Mungbohnen, bis sie sich mühelos zwischen den Fingern zerdrücken lassen. Anschließend mit Kokosmilch und Zucker zu einer geschmeidigen Paste pürieren, die sich beim Erhitzen sauber vom Pfannenboden löst.