Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Bánh mỳ đòn (Vietnamesische Fleischwurst)
2 Esslöffel Fischsauce¾ Esslöffel Weißer Zucker¾ Teelöffel Gemahlener weißer Pfeffer1¼ Esslöffel Maisstärke
Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Fischsauce, Zucker, weißem Pfeffer und Maisstärke. Kneten Sie die Masse gründlich von Hand durch, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.