Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Bánh Cuốn mit Schweinefleisch und Pilzen
200 g Reismehl50 g Maisstärke
Reismehl, Maisstärke und Wasser glatt rühren. Die Mischung mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Die Konsistenz sollte sehr flüssig sein, fast wie Milch.