Schritt 1 von 4

Mehl, Zucker und eine Prise Meersalz in einer Schüssel mischen. Die Eier nacheinander unterrühren, dann die Vollmilch nach und nach unter ständigem Schlagen zugießen, damit keine Klümpchen entstehen. 50g geschmolzene Butter hinzufügen. Der Teig sollte flüssig sein und den Rücken eines Löffels gleichmäßig überziehen.