Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Die Kartoffeln schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Kurz unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen, und anschließend in einem sauberen Küchentuch gründlich trocken tupfen.
Schritt 1 von 5
Die Kartoffeln schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Kurz unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen, und anschließend in einem sauberen Küchentuch gründlich trocken tupfen.