Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Kartoffeln gründlich waschen, aber nicht schälen. In reichlich Salzwasser etwa 15 Minuten vorkochen, sodass sie im Kern noch schön bissfest bleiben. Abgießen und kurz ausdampfen lassen.
Schritt 1 von 4
Die Kartoffeln gründlich waschen, aber nicht schälen. In reichlich Salzwasser etwa 15 Minuten vorkochen, sodass sie im Kern noch schön bissfest bleiben. Abgießen und kurz ausdampfen lassen.