Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Auberginen rundherum mit einer Gabel einstechen. Unter dem Backofengrill rösten, bis die Haut tiefschwarz wird, aufplatzt und sich löst. Das Fruchtfleisch muss sich auf Fingerdruck vollkommen weich anfühlen.
Schritt 1 von 4
Die Auberginen rundherum mit einer Gabel einstechen. Unter dem Backofengrill rösten, bis die Haut tiefschwarz wird, aufplatzt und sich löst. Das Fruchtfleisch muss sich auf Fingerdruck vollkommen weich anfühlen.