Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
2 Esslöffel Olivenöl extra vergine1 Gelbe Zwiebel2 Knoblauch1 Teelöffel Kreuzkümmel
In einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl die gewürfelte Zwiebel, den Knoblauch und die Chiliringe glasig dünsten. Die Tomatenwürfel und den Kreuzkümmel hinzugeben. Bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis die Sauce schön dickflüssig ist und kaum noch Flüssigkeit austritt.