Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Artischocken putzen, bis nur noch das zarte Herz und der obere Teil des Stiels übrig sind. In feine Scheiben schneiden und sofort in eine Schüssel mit Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden.
Schritt 1 von 4
Die Artischocken putzen, bis nur noch das zarte Herz und der obere Teil des Stiels übrig sind. In feine Scheiben schneiden und sofort in eine Schüssel mit Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden.