Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
1.000 g Venusmuscheln
Die Venusmuscheln für etwa 2 Stunden in kaltem Salzwasser einweichen, damit sie den restlichen Sand abgeben. Anschließend gründlich unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Schritt 1 von 4
Die Venusmuscheln für etwa 2 Stunden in kaltem Salzwasser einweichen, damit sie den restlichen Sand abgeben. Anschließend gründlich unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.