For 4 personer
Trinn 1 av 4
2 pak choi1 frisk ingefær1 hvitløk
Skjær gulrøttene i svært tynne skiver slik at de blir raskt møre. Del løken i strimler og pak choi i grove biter. Riv ingefæren og finhakk hvitløken. Det er helt avgjørende at grønnsakene er tørre, slik at de blir stekt og ikke kokt i sin egen væske.