For 4 personer
Trinn 1 av 6
Finhakk kinakålen. Strø over en klype salt og la den renne av seg i ca. 10 minutter. Klem kålen hardt mellom hendene for å få ut så mye væske som mulig; kålen må være skikkelig tørr slik at deigen ikke blir vassen.
Trinn 1 av 6
Finhakk kinakålen. Strø over en klype salt og la den renne av seg i ca. 10 minutter. Klem kålen hardt mellom hendene for å få ut så mye væske som mulig; kålen må være skikkelig tørr slik at deigen ikke blir vassen.