For 4 personer
Trinn 1 av 8Woket tofu med sprø grønnsaker
2 spiseskjeer av maisstivelse
Press tofuen godt for å få ut overflødig væske. Skjær den i jevne terninger på ca. 2 cm. Vend dem raust i maisstivelse i en bolle til de føles helt tørre på overflaten.