For 4 personer
Trinn 1 av 9Vietnamesiske biff- og soppruller (Bò cuốn nấm)
2 spiseskjeer av soyasaus1 spiseskje av sesamolje2 hvitløk1 hvitløk1 klype av malt svart pepper
Skjær biff-fileten i syltynne skiver, gjerne i samme bredde som soppen. Bland sammen soyasaus, sesamolje, finhakket hvitløk og pepper i en bolle, og vend kjøttet godt i marinaden.