For 4 personer
Trinn 1 av 3
30 g av frisk mynte30 g av frisk koriander10 g av vietnamesisk koriander10 g av perilla
Vask mynte, begge typer koriander, basilikum og perilla grundig. Tørk dem med stor omhu – bladene må være helt tørre for at dressingen skal feste seg og ikke bare skli av.