For 4 personer
Trinn 1 av 9Karamellisert fisk i leirgryte
2 hvitløk3 hvitløk
Finhakk skalottløk og hvitløk. Skjær svinesiden i tynne strimler. Tørk fiskestykkene (ca-loc) grundig med kjøkkenpapir slik at de ikke slipper vann under stekingen.
Trinn 1 av 9Karamellisert fisk i leirgryte
Finhakk skalottløk og hvitløk. Skjær svinesiden i tynne strimler. Tørk fiskestykkene (ca-loc) grundig med kjøkkenpapir slik at de ikke slipper vann under stekingen.