For 4 personer
Trinn 1 av 8Vietnamesisk honningmarinert kylling
3 spiseskjeer av honning1 spiseskje av maltosesirup2 spiseskjeer av soyasaus2 spiseskjeer av soyasaus1 spiseskje av fiskesaus1 spiseskje av sesamolje1 teskje av sesamolje3 hvitløk3 hvitløk
Bland honning, maltosesirup, soyasaus, fiskesaus, sesamolje og femkrydder i en bolle. Rør inn finhakket hvitløk og skalottløk. Marinaden skal være tyktflytende nok til å dekke baksiden av en skje.