For 4 personer
Trinn 1 av 4
Riv den grønne papayaen og gulroten i lange, tynne strimler. Konsistensen skal være fast og gi god tyggemotstand. Legg strimlene i iskaldt vann for å maksimere sprøheten, og tørk dem deretter grundig i en salatslynge.
Trinn 1 av 4
Riv den grønne papayaen og gulroten i lange, tynne strimler. Konsistensen skal være fast og gi god tyggemotstand. Legg strimlene i iskaldt vann for å maksimere sprøheten, og tørk dem deretter grundig i en salatslynge.