For 4 personer

Trinn 1 av 8Bò sốt vang – Vietnamesisk biffgryte med rødvin

Varm opp olje i en tykkbunnet gryte og brun kjøttstykkene godt på alle sider. De skal få en skikkelig stekeskorpe for maksimal smak. Ta kjøttet ut og sett det til side.