For 4 personer
Trinn 1 av 5
65 g av hvetemel7 g av grått havsalt¾ spiseskje av sikoripulver¾ spiseskje av karve
Bland sammen sammalt fin rug (T170), hvetemel, havsalt, sikoripulver og karve i en stor bolle. Sikori gir brødet den karakteristiske dype fargen uten at du trenger å tilsette sukker.