For 4 personer
Trinn 1 av 3
4 filodeig4 brik-deig
Smelt smøret i en panne til det skummer og begynner å dufte nøtteaktig. Riv filodeig og brik-ark i ujevne biter og brun dem i det nøtteaktige smøret. Deigen skal bli helt sprø og få en dyp, gyllen ravfarge.