For 4 personer
Trinn 1 av 4
250 g av pintobønner
Dekk de røde bønnene, pintobønnene og epazoten med vann og tilsett den hele chilien. Kok opp og skru deretter ned varmen. Bønnene er klare når skallet begynner å sprekke og de enkelt lar seg mose mellom to fingre.