For 4 personer
Trinn 1 av 4
Løsne de store bladene på hodekålen. La dem trekke i ca. 5 minutter i kokende, lettsaltet vann til de er myke og medgjørlige. Avkjøl umiddelbart i isvann for å stanse kokeprosessen og bevare den friske fargen.
Trinn 1 av 4
Løsne de store bladene på hodekålen. La dem trekke i ca. 5 minutter i kokende, lettsaltet vann til de er myke og medgjørlige. Avkjøl umiddelbart i isvann for å stanse kokeprosessen og bevare den friske fargen.