For 4 personer
Trinn 1 av 4
80 g av hvitt sukker
Bland mel, sukker og salt i en bolle. Lag en fordypning i midten og visp inn eggene. Spe gradvis med melk mens du visper kraftig for å unngå klumper. Rør inn 50 g smeltet smør og la røren hvile i 30 minutter.