For 4 personer
Trinn 1 av 7Lammkeule: Klassisk tysk lammelår
Varm opp smøret i en stor jerngryte. Brun lammelåret godt på alle sider til det har fått en jevn og fin stekeskorpe. Løft kjøttet ut av gryten når det er ferdig brunet.
Trinn 1 av 7Lammkeule: Klassisk tysk lammelår
Varm opp smøret i en stor jerngryte. Brun lammelåret godt på alle sider til det har fått en jevn og fin stekeskorpe. Løft kjøttet ut av gryten når det er ferdig brunet.