For 4 personer
Trinn 1 av 4
2¾ spiseskjeer av malt kaffe
Trakt en sterk kaffe med friskt vann og gode bønner. Hell kaffen i et grunt fat, rør inn marsalaen, og la blandingen avkjøles helt. Det er avgjørende at væsken er kald slik at kjeksene ikke går i oppløsning umiddelbart.