For 4 personer
Trinn 1 av 3
1 egg40 g av hvitt sukker150 g av hvetemel1 teskje av bakepulver1 klype av grått havsalt
Pisk egg og sukker i en bolle til blandingen blir lys og luftig. Rør gradvis inn melken. Sikt i hvetemel, bakepulver og en klype havsalt over blandingen. Vend alt sammen til en helt glatt røre. La den hvile i kjøleskapet i 30 minutter.