For 4 personer
Trinn 1 av 5
Hell helmelken i en kjele og kok opp. Med en gang melken stiger, rører du gradvis inn sitronsaften. Rør forsiktig til melken skiller seg i hvit ostemasse og mysen blir gjennomsiktig.
Trinn 1 av 5
Hell helmelken i en kjele og kok opp. Med en gang melken stiger, rører du gradvis inn sitronsaften. Rør forsiktig til melken skiller seg i hvit ostemasse og mysen blir gjennomsiktig.