For 4 personer
Trinn 1 av 5
250 g av hvetemel1 spiseskje av ghee
Bland hvetemel, semulegryn, salt og ajwain-frø i en bakebolle. Tilsett det smeltede ghee-smøret og gni det inn i de tørre ingrediensene med hendene til blandingen får en finkornet, sandaktig tekstur.